Projekt Voigas

Apro Kassensysteme GmbH ist ein Unternehmen im Bereich der Gastronomie das, neben klassischen POS Systemen für die Gastronomie auch Apps und digitale Lösungen für Restaurantbetriebe bereitstellt. Die App bildet dabei bereits Restaurantprozesse ab, bzw. unterstützt und ergänzt diese. So wird eine App-Bestellung im Restaurant z.B. an die Schanktheke (bei Getränken) bzw. an die Küche (bei Essen) geleitet. Apro Kassensysteme möchte nun in Kooperation mit RG AIST die bestehende App-Lösung um Möglichkeiten des intelligenten Vorschlagswesens erweitern. Dieses Vorschlagswesen soll sowohl für den Gastronomen, als auch den Restaurantkunden nutzbar sein. Dabei sollen von beiden Kundengruppen – Gastronomen und Gäste–Nutzerdaten gesammelt werden und mittels Techniken und Algorithmen aus dem Forschungsbereich Data-Analytics aufbereitet werden. Aus den Nutzerdaten sollen folglich Verhaltensprofile hervorgehen.